Una ricetta semplice per un delizioso e ricco biscotto con spezie. il la sua composizione è solo farina, burro, zucchero di canna, uovo, spezie aromatiche e melassa di canna, che d� colore di cottura appetitoso e leggero aroma di caramello. suo completano armoniosamente cannella, zenzero e chiodi di garofano. Stendi la pasta palline su una teglia da forno, e nel forno stesso si diffonde in un piatto cookie. Dopo la cottura, i biscotti sono ricoperti di zucchero croccante crosta e al suo interno rimane morbida e masticabile. Sapore e aroma rallegrerà anche il più noioso e freddo день. 
Time:30 minuti Difficoltà: facile Quantità: 36 pezzi Le ricette usano contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2,5 cucchiai. farina
- 2 cucchiaini soda
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- 1 cucchiaino zenzero macinato
- 0,5 cucchiaini chiodi di garofano macinati
- Pizzico di sale
- 165 gr. burro, temperatura ambiente
- 1 cucchiaio. zucchero di canna
- 1 uovo
- 3/4 art. melassa
- Zucchero Turbinado da cospargere
Ricette con ingredienti simili: farina, cannella, zenzero macinato, chiodi di garofano, burro, zucchero di canna, uova, melassa, zucchero turbinado
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C. In una ciotola di medie dimensioni, mescola farina, soda, cannella, zenzero, chiodi di garofano e sale.
- In una ciotola di un miscelatore fisso con un ugello a spatola, sbatti burro e zucchero di canna fino a quando luce e lussureggiante di massa. Mescolare l’uovo e poi la melassa. Esatto in tre passaggi aggiungere il composto di farina.
- Usa il cucchiaio da gelato per riempire l’impasto di palline 2,5 cm di diametro e adagiarli su una teglia cosparsa di zucchero turbinado. Rotoli delicatamente i biscotti nello zucchero, completamente coperti palle. Trasferire le palline ricoperte di zucchero in un’altra padella e premerli leggermente.
- Cuocere per 9-10 minuti. Quindi metti i biscotti sulla griglia in modo che si raffreddi. I cookie sono conservati in un contenitore ermetico fino a 2 settimane.
