Questo biscotto è cotto sotto forma di una grande torta con ripieno e topping, e prima di servire, tagliare in quadrati o barre. Lo strato inferiore è una trama torta con una trama biscotto coperta ripieno appetitoso a base di dulce de leche, latino salsa al caramello, simile nel gusto al latte condensato bollito, ma differisce da esso nel metodo di preparazione e più liquido texture. I biscotti di topping sono costituiti da granuli di cioccolato e noci. noci pecan, sono sorprendentemente combinate con il gusto caramello del tenero otturazioni e conferiscono al dessert una consistenza appetitosa. Taglia il biscotto когда начинка полностью застынет. 
il ремя: 1 час. difficoltà: Quantità facile: 25 pezzi Le ricette usano contenitori volumetrici volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cucchiai. + 1 cucchiaio. l. farina
- 165 gr. burro freddo a dadini
- 1/3 art. zucchero a velo
- 1 cucchiaio. l. estratto di vaniglia
- 0,5 cucchiaini sale grosso
- 1 cucchiaio. Dulce de Leche
- 1/4 Art. crema grassa
- 2 tuorli d’uovo grandi
- 3/4 art. granuli di cioccolato fondente
- 3/4 art. noci pecan tritate
Ricette con ingredienti simili: farina premium, burro cremoso, zucchero a velo, estratto di vaniglia, crema dolce de leche, panna, uova, cioccolato fondente, noci pecan, gocce di cioccolato (Pellet)
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C. Linea quadrata misura 22 cm. con pellicola, lasciando 5 cm. appeso a due lati opposti; cospargere la pellicola con uno spray da cucina. Вbattere il robot da cucina 2 cucchiai. farina, burro, zucchero, 1 ora l. vaniglia e sale, fino a quando l’impasto inizia a rimanere unito, circa 1 minuto. Prema saldamente e uniformemente verso il basso e 0,5 cm verso l’alto. le pareti della forma preparata. Cuocere fino a quando la torta è congelata e leggermente dorato, 25-30 minuti. Sdraiati sulla griglia e dai raffreddare per 5 minuti.
- Nel frattempo, in una ciotola di medie dimensioni, mescola il dulce de leche, crema grassa, tuorli d’uovo, i restanti 1 cucchiaio. l. farina e 2 cucchiaini. vaniglia e frusta fino a che liscio. Versare il composto sopra torta e cospargere con granuli di cioccolato e noci pecan. Ritorna a cuocere e cuocere fino a quando il ripieno si indurisce attorno ai bordi, ma leggermente tremerà al centro, 20-25 minuti.
- Trasferire su una gratella e raffreddare completamente. Stare fuori forma tirando le estremità pendenti del foglio. Rimuovere la pellicola e tagliare la torta sulle barre.
