Biscotti al macaron Alton Brown facili e veloci da preparare – ci vogliono solo 5 ingredienti e 20 minuti trascorsi tempo. I biscotti sono addolciti con cocco, che fritti prima di aggiungere albume, zucchero e vaniglia. Questo biscotto è cotto fino al marrone dorato, ma mentre all’interno rimane leggermente umido. Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. Difficoltà: facile Le ricette usano contenitori volumetrici di volume: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 400 g di cocco zuccherato
- 4 albumi d’uovo grandi
- 0,5 cucchiai. zucchero
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 1/4 cucchiaino sale grosso
Ricette con ingredienti simili: fiocchi di cocco, uova, estratto di vaniglia
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C.
- Distribuire la noce di cocco in uno strato su una teglia. Cuocere per 15-20 minuti, mescolando ogni 5 minuti fino a quando le patatine non lo sono diventerà dorato, quindi freddo.
- Sbattere gli albumi e lo zucchero in una ciotola capiente con miscelatore manuale ad alta velocità per 8-10 minuti fino al fino alla formazione di schiuma d’aria. Aggiungi vaniglia e sale. Gli albumi e lo zucchero possono anche essere battuti usando stazionari un mixer con una frusta speciale per sbattere le uova.
- Usando una spatola di gomma, metti il fritto nell’impasto fiocchi di cocco.
- Distribuire l’impasto un cucchiaio su una teglia con carta pergamena, ad una distanza di 2,5 – 5 cm l’una dall’altra. Cuocere per 15-20 minuti o fino a quando non diventa dorato colori Informazioni aggiuntive: all’esterno devono essere presenti dei cookie marrone dorato e interno leggermente umido.
