Biscotti fatti in casa su panna acida – una delizia deliziosa e bella Perfetto per tè o caffè. Si prepara rapidamente, semplicemente e risulta molto. Per prima cosa cuoci i biscotti a forma di anelli e quindi immergi le cime degli anelli nella glassa della confettura d’uva, zucchero a velo e succo di limone e guarnire con sopra il cioccolato graniglia. Aspetta che la glassa si indurisca e divertiti. valore di una porzione: (40 biscotti in totale) Calorie 1 01, grassi totali 3 g., grassi saturi g., proteine 1 g., carboidrati 17 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 35 minuti Difficoltà: facile Quantità: 40 biscotti Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
biscotti
- 2,5 cucchiai. farina premium + extra per lavoro
- 2 cucchiaini lievito in polvere
- 0,5 cucchiaini noce moscata grattugiata
- 1/4 cucchiaino sale fine
- 10 cucchiai. l. burro, temperatura ambiente
- 2 uova grandi
- 1/4 Art. panna acida
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 3/4 art. zucchero semolato
- Scorza finemente grattugiata di 1 limone
smalto
- 2 e 1/4 Art. zucchero a velo
- 1/3 art. succo di limone appena spremuto
- 2 cucchiai. l. confettura d’uva
- Cospargere di cioccolato, per la decorazione
Ricette con ingredienti simili: farina premium, uva marmellata, succo di limone, noce moscata, uova, panna acida
Preparazione della ricetta:
- Posizionare le griglie nel terzo superiore e inferiore del forno e preriscaldare il forno a 175 ° C. Coprire 2 teglie di pergamena carta.
- In una ciotola di medie dimensioni, sbatti la farina, il lievito, noce moscata e sale. In una grande ciotola con un mixer moderatamente alto Sbattere burro e zucchero fino a quando non diventa leggero massa rigogliosa, circa 3 minuti. Mescola le uova una alla volta, quindi mescolare panna acida, vaniglia e scorza di limone. Aggiungi la miscela di farina a oliare e mescolare delicatamente con una spatola in silicone.
- Raccogli l’impasto con un cucchiaio senza scivolo e spalmalo una delle teglie preparate, quindi conservare in frigorifero per circa 15 minuti per indurire l’impasto.
- Rotolare leggermente con la farina di ogni pezzo di pasta Corda lunga 14 cm. Collegare le estremità insieme per fare anelli con un diametro di 5 cm e adagiateli su teglie preparate una distanza di circa 2,5 cm l’uno dall’altro.
- Dopo aver riempito 2 teglie (su ogni teglia dovrebbe contenere circa 14 anelli), cuocere i biscotti fino al non si alza e diventa marrone sotto, 10-12 minuti, cambiando padella nel mezzo della cottura. Metti i biscotti grigliare e raffreddare. Attendere che le teglie si raffreddino e cuociono i cookie rimanenti.
- Glassa: sbattere insieme in una ciotola di medie dimensioni zucchero a velo, succo di limone, marmellata d’uva e 1/3 di cucchiaio. acqua. Immergi i biscotti con la parte superiore arrotondata nella glassa e lasciali scolare. surplus di nuovo nella ciotola. Rimetti i biscotti sulla griglia. Subito guarnire con cioccolato in polvere fino a quando la glassa è congelata. lasciare biscotti per circa 30 minuti per congelare la glassa. Conservare a temperatura ambiente in un contenitore ermetico per 3 giorni.
