Gustosi biscotti ripieni di frutta secca, noci e spezie. Lo yogurt e la melassa greci gli conferiscono morbidezza mentre lo sostituiscono quasi la metà del burro e riducendo la quantità di grasso. La composizione dei biscotti comprende anche zenzero, scorza di limone, essiccata mirtillo. Lo arricchiscono con vitamine e minerali, necessario per la prevenzione e il controllo del raffreddore. Cannella e la noce moscata riempie il biscotto con il suo magico aroma speziato e la farina d’avena aggiunge consistenza e una buona fonte fibra alimentare. I biscotti sono cotti in soli 10 minuti, dovrebbe rimani morbido dopo il forno. Aumenta la tua immunità e l’umore è delizioso! Valore nutrizionale per porzione: (30 in totale pz.) Calorie 174, grassi totali 7 g., grassi saturi g., proteine 3 g., carboidrati 28 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 12 minuti Difficoltà: facile Quantità: 30 pezzi il le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 e 1/4 Art. farina
- 1 e 1/4 cucchiaino lievito in polvere
- 3/4 cucchiaini soda
- 3/4 cucchiaini cannella in polvere
- 0,5 cucchiaini noce moscata grattugiata
- Un pizzico di chiodi di garofano macinati
- 1/4 cucchiaino sale
- 110 gr. burro, temperatura ambiente
- 1 cucchiaio. zucchero di canna
- 2 uova grandi della categoria CO
- 1/4 Art. melassa
- 1/4 Art. yogurt bianco greco basso grasso
- 1 cucchiaio. l. zenzero grattugiato
- 2 cucchiaini scorza di limone grattugiata finemente (da circa 1 limone)
- 0,5 cucchiai. farina d’avena che richiede cottura
- 1 e 1/4 Art. uvetta leggera
- 1 e 1/4 Art. mirtilli rossi secchi
- 1 e 1/4 Art. noci tritate grossolanamente, tostate
Ricette con ingredienti simili: farina premium, lievito, cannella, noce moscata, chiodi di garofano, burro, zucchero marrone, uova, melassa, yogurt, radice di zenzero, limone, cereali Ercole, Uvetta, Mirtilli Rossi, Noci
Preparazione della ricetta:
- Coprire 2 grandi teglie con carta pergamena. In una ciotola farina di medie dimensioni, lievito, soda, cannella, noce moscata, chiodi di garofano e sale.
- In una grande ciotola con un mixer, sbatti cremoso a media velocit� burro e zucchero di canna fino a quando luce e lussureggiante, circa 3 minuti Mescola le uova una ad una, sbattendo accuratamente dopo ognuna aggiungere. Aggiungere melassa, yogurt, zenzero e scorza di limone e frusta fino a che liscio, se necessario raschiando il composto dai lati della ciotola. Ridurre la velocità del mixer a minimo e mescolare nella miscela di farina per impastare la pasta appiccicosa (no ri-batterlo). Mescolare in farina d’avena e mezza uvetta, mirtilli e noci. Unire la frutta secca e le noci rimaste una piccola ciotola.
- Disponi 1 cucchiaio. l. test per teglie preparate. spruzzatina ogni biscotto mette da parte la miscela di frutta e noci e lo mette in frigorifero per circa 30 minuti. Nel frattempo, preriscalda il forno fino a 190 ° C.
- Cuocere i biscotti fino a quando non sono dorati scuri in modo che siano ancora era morbido, 10-12 minuti; fresco su una gratella. Può essere memorizzato in contenitore sigillato per 1 settimana.
