Il tempo impiegato per preparare un cookie così originale con il ripieno di cioccolato sarà pienamente giustificato. Dal cioccolato si scioglierà dal calore delle mani, lavorerà al meglio più veloce, e prima ancora, tienilo congelato. Anche desiderabile coprire la teglia con carta pergamena. Si ottiene il cookie magro, croccante e incredibilmente gustoso Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 45 minuti Difficoltà: facile Quantità: 40 biscotti Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/3 art. crema grassa
- 200 gr. cioccolato fondente tritato in piccoli pezzi
- 3/4 art. zucchero
- 500 gr. pasta frolla
Ricette con ingredienti simili: pasta frolla, cioccolato fondente, crema
Preparazione della ricetta:
- Metti una piccola casseruola a fuoco medio. Versare la panna e riscaldare quasi a ebollizione (circa 3 minuti). Spegni il fuoco e versare il cioccolato. Mescolare per 1-2 minuti fino al cioccolato si scioglierà. Versare il composto in una piccola ciotola. dare cioccolato per raffreddare e addensare in modo che possa arrotolare in palline.
- Quando il cioccolato si è indurito, preriscaldare il forno a 180 ° C.
- Versa lo zucchero in una tortiera vuota. Arrotolare il cioccolato palle con un volume di un cucchiaino e mettere da parte. Dare forma pasta frolla tagliata a noce coma sottile laccio emostatico lungo circa 8 cm Posizionare la pallina di cioccolato sul piano di lavoro e avvolgere un imbracatura di pasta attorno ad esso.
- Premi l’impasto nel ripieno di cioccolato. Quello che succede dovrebbe essere sii come il pianeta Saturno. Rotoli i biscotti nello zucchero a è completamente coperto. Mettere su una grande teglia. Continua a formare il resto del cookie e arrotolalo zucchero. Una volta che tutte le palline sono su una teglia, strizzale fino a quando circa 0,6 cm di spessore usando il fondo del vetro.
- Cuocere i biscotti per 15 minuti. Passa alla griglia, per lasciare raffreddare, quindi servire.
