Waffle croccanti sottili, molto popolari in America, che quasi tutti gli americani amano e non solo lo mangiano proprio così, ma utilizzato anche nella cucina tradizionale budini, cheesecakes e come additivo per il gelato. Ma a differenza dall’acquisto, questo cookie wafer contiene solo naturale ingredienti e il gusto è altrettanto sorprendente. Inoltre, questa ricetta ti aiuterà se hai intenzione di cucinare un americano budino alla banana e biscotti che non puoi trovare nei negozi. La ricetta è semplice e tutti gli ingredienti sono presenti in quasi tutti доме. 
Time: 55 мин.Difficoltà: facile Quantità: circa 70 pezzi. Le ricette usano contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 200 gr. farina
- 3/4 cucchiaini lievito in polvere
- 0,5 cucchiaini sale
- 120 gr. burro a temperatura ambiente
- 100 gr. zucchero vanigliato
- 1 uovo grande
- 4 cucchiaini estratto di vaniglia
- 1 cucchiaio. l. latte intero
Ricette con ingredienti simili: farina premium, burro cremoso, zucchero vanigliato, uova, estratto di vaniglia, latte
Preparazione della ricetta:
- Posizionare le griglie nel terzo superiore e inferiore del forno. calore forno a 175 ° C.
- Setacciare la farina, il lievito e il sale in una piccola ciotola. Nella ciotola sbattere il mixer a media velocità per 2 minuti cremoso burro e zucchero vanigliato arrestando il mixer dopo 1 minuto a Raschiare il composto dai lati della ciotola. Aggiungi l’uovo e mescola velocità media per 30 secondi. Raschiare il composto dalle pareti ciotole per miscelatore. Aggiungi l’estratto di vaniglia e il latte e mescola bassa velocità per 15 secondi. Aggiungere la miscela di farina e mescolare a bassa velocità. Metti almeno l’impasto in frigorifero 10 minuti prima di iniziare a lavorare con lui.
- Raccogli l’impasto in palline con un cucchiaino e mettile in 2 teglie ricoperte di carta pergamena, circa 35 pezzi per una teglia. Premi ogni palla con la mano per appiattirle leggermente. Cuocere 2 teglie contemporaneamente, scambiandole al centro cottura, fino a doratura, circa 15-20 minuti. posto padella sulla griglia per raffreddare completamente i biscotti.
