Biscotto con cavolo e formaggio

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• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 275kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  275kcal

• valutazione

• ricetta

Torta francese aperta deliziosa con materiale da otturazione della verdura. lattina cucinare a casa con un normale cavolo bianco, ma con Pechino la torta di cavolo è più tenera. Puoi anche fare il ripieno con l’aggiunta di uova che si abbinano molto bene al cavolo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/4 ingredienti

• Burro – 120 g
• Farina – 250 g
• Cavolo di Pechino – 300 g
• Formaggio – 50 g

1 ч1 ч 275

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Setacciare la farina in una grande ciotola attraverso un setaccio.
2. Macina il burro con un coltello e aggiungi una ciotola di farina. Impastare con una forchetta in briciole.
3. Versare 4 cucchiai di acqua fredda. Impastare molto bene pasta elastica. Copri la ciotola con la pellicola e mettila dentro frigorifero per 20 minuti.
4. Tritare finemente il cavolo.
5. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
6. Dividi l’impasto in 2 parti e stendi due cerchi con un mattarello circa 0,5 cm di spessore, dopo essersi ritirato dal bordo di alcuni centimetri, di stendere ogni cerchio di cavolo, cospargere con formaggio sopra. I bordi dell’impasto avvolgere, coprendo parzialmente il ripieno, adagiare pieghe.
7. Coprire la teglia con carta da forno e grasso con olio. Metti i biscotti. I bordi dell’impasto possono essere ingrassati con olio vegetale per ottenere una crosta dorata.
8. Mettere per 30 minuti in forno, riscaldato a 18 gradi.

parole chiave:

• biscotto
• cavolo
• torta