Biscotto con uovo, prosciutto e funghi

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• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 200kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  200kcal

• valutazione

• ricetta

Torta aperta molto saporita con un ripieno “ricco” e abbondante. Cucina a casa e servi i tuoi cari a colazione per un ottimo l’inizio della giornata!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Burro – 75 g
• Farina – 175 g
• Champignons – 250 g
• Prosciutto – 75 g
• Cipolle – 1 pz.
• Uovo – 3 pezzi
• sale
• pepe
• Olio vegetale
• Crema 50 ml

1 ч1 ч 200

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Versa la farina in una ciotola larga.
2. Macinare il burro freddo e mettere la farina. poltiglia con una forchetta.
3. Versare 4 cucchiai di acqua molto fredda. Impastare a fondo l’impasto. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per 20 minuti.
4. Sbucciate, lavate e tritate le cipolle. Fry. Aggiungi 2 pizzichi di zucchero semolato. Mescola bene.
5. Tagliare i funghi a fette. Taglia il prosciutto a dadini. aggiungere nella padella alla cipolla. Friggere per 7-8 minuti a fuoco medio.
6. Aggiungi la panna. Sale e pepe qb. Togliere dal fuoco. Lasciare raffreddare leggermente il ripieno.
7. Copri la teglia con pergamena. Ungere bene la carta burro. Metti tre torte di pasta su una teglia.
8. Metti il ​​ripieno nel mezzo di ogni torta. Avvolgere i bordi test per metà del riempimento. Pinch. Ungere i bordi dell’impasto olio vegetale.
9. Preriscalda il forno a 180 gradi. Metti una padella con biscotti al forno. Cuocere per 15 minuti.
10. Togliere la padella dal forno. Rompere un batch in ciascuno uovo, cercando di non danneggiare il tuorlo. Sale e pepe Per dirla nel forno per altri 15 minuti.