Biscotto di farina integrale con ricotta e basilico zucchini

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• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 200kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 10min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  200kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosa torta aperta da cucinare a casa. il Come ripieno useremo zucchine e pomodorini. per tenerezza prendiamo la ricotta a pasta molle. Fantastico farlo colazione, cena o tè pomeridiano.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Farina integrale – 180 g
• Farina di grano tenero – 150 g
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino
• sale
• Olio d’oliva – 70 ml
• Pomodorini – 150 g
• Zucchine – 280 g
• Ricotta – 250 g
• Uovo – 1 pz.

1ч 10мин1ч 10мин 200

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Versare il grano e la farina integrale in una ciotola capiente. Aggiungi il lievito e ½ cucchiaino di sale. Mescolare.
2. Versare olio d’oliva e 160 ml di acqua calda. Impastare bene l’impasto.
3. Coprire l’impasto con un foglio e metterlo in frigorifero per 20-30 minuti.
4. Lavare le zucchine e tagliarle a cerchi sottili.
5. Metti la ricotta in una ciotola. Guida in un uovo. Un po ‘di sale bene mescolare.
6. Lavare e tagliare a metà i pomodorini.
7. Rimuovere l’impasto dal frigorifero e stendere un cerchio con un mattarello.
8. Spiegare al centro del cerchio, lasciando i bordi vuoti di 4-5 cm Tazze Di Zucchine. Metti la massa di formaggio in uno strato uniforme sopra e decora pomodori.
9. Avvolgere i bordi liberi dell’impasto. Lubrificare con olio.
10. Ungere una teglia con olio. Metti un biscotto. Metti al forno in forno, preriscaldato a 180 gradi, per 40-45 minuti.

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• zucchini
• torta
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