Bistecca alla griglia in una marinata di birra – ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish:Tempo di Kon Pulos: 1 ora. 25 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 kg gonna da bistecca (polpa venata di fianco di manzo)
- 1 arancia, tagliata a fettine sottili con la buccia
- 1/2 cipolla, tritata finemente
- 4 spicchi d’aglio, tagliati a metà e schiacciati
- Sale grosso e pepe appena macinato
- 1 cucchiaio. birra leggera
- 1/2 cucchiaio. salsa di soia
Ricette con ingredienti simili: manzo, birra leggera, soia salsa, cipolle, aglio, arance
Preparazione della ricetta:
- In una teglia larga e poco profonda, mettine metà sul fondo fette d’arancia, metà fette di cipolla e met� pezzi di aglio Cospargere di manzo con sale e pepe e mettere forma sopra arancia e cipolla. Metti i rimanenti in cima arance, cipolle e aglio e versare birra e salsa di soia.
- Coprire con pellicola trasparente e lasciare marinare la carne a temperatura ambiente per 1 ora o inserire frigo per la notte.
- Preriscaldare la griglia a fuoco moderato. Esci bistecca di marinata; versare la marinata. Bistecca alla griglia fino al prontezza desiderata, circa 4 minuti per lato, carne preparati per arrosti di medie dimensioni. Lasciare agire per 5 minuti fino al Bistecca di schizzo sud-ovest a fette con mais formaggio porridge.
