Bistecca di maiale alla griglia

2 Bistecca di maiale alla griglia

Prepareremo una deliziosa bistecca di maiale alla griglia o alla griglia in campagna, ma prima prepara la marinata balsamica a casa aceto, miele, salsa taco, concentrato di pomodoro, senape e carne sottaceto per la notte.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. In una ciotola capiente, mescola la salsa di taco, il miele, il concentrato di pomodoro, senape, olio e aceto.

  2. Nella salsa aromatica preparata, distribuire i pezzi lavati lonza di maiale, mescolare, strofinare la carne e raffreddare almeno 2 ore, è meglio lasciarlo durante la notte.

  3. Nella griglia accendiamo i carboni e lasciamo bruciare un po ‘.

  4. Dai pezzi di lombo in salamoia, rimuovere la salsa in eccesso, il sale e pepe.

  5. Distribuire le bistecche di maiale alla griglia e friggerle su ogni lato. 3-4 minuti ciascuno. Se friggi più a lungo, la carne diventerà secca.

  6. Serviamo bistecche profumate pronte con verdure grigliate e insalate preferite.

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