Bistecca di maiale con mirtilli e mele

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Bistecca di maiale saporita dell’osso di maiale fritta in una padella con semi di cumino macinati. Guarnire per una bistecca profumata a casa mele fritte con mirtilli rossi nel succo d’arancia.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. In una ciotola, mescolare paprika, cumino macinato, pepe macinato (¼ cucchiaino) e sale (3 pizzichi).

  2. Strofinare il filetto di maiale con una miscela aromatica preparata e inviare ad olio caldo, friggere a fuoco medio su un lato 6-7 minuti, girare e friggere altri 4 minuti. Ci puliamo dentro padella e coperchio.

  3. Dopo le bistecche, metti la mela a dadini nel burro, mirtilli rossi, versare il succo di mezza arancia, salare un po ‘e cuocere a fuoco medio, mescolando per 4-5 minuti, fino a quando le bucce di mirtillo scoppiano. I mirtilli rossi per la cottura possono essere congelati (in precedenza sbrinamento) o fresco.

  4. Invia bistecche sul piatto ai piatti, aggiungere preparato contorni agrodolci di mela e mirtillo e immediatamente servire.

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