Tenero filetto di salmone in marinata piccante di senape e aglio, alla griglia. Questo è un piatto semplice e gustoso disponibile gli ingredienti possono essere preparati all’aperto usando griglia del barbecue con il minimo sforzo e tempo друзьями: 
Time: 35 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
salmone
- 1 mezzo filetto di salmone fresco, disossato, ma con pelle (circa 1400 gr.)
marinata
- 2 cucchiai. l. senape
- 3 cucchiai. l. salsa di soia
- 6 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1/2 cucchiaino aglio tritato
Ricette con ingredienti simili: salmone, salsa di soia, senape
Preparazione della ricetta:
- Bricchette di carbone Kindle e ingrassare la griglia grigliare con olio vegetale per evitare che si attacchi buccia.
- Mentre la griglia si sta riscaldando, adagiare il salmone sottosopra tagliere e tagliarlo in 4 parti uguali. frusta insieme senape, salsa di soia, olio d’oliva e aglio in un piccolo una ciotola. Versa metà salmone e lascialo fermentare entro 10 minuti
- Metti il salmone su una griglia calda con la pelle rivolta verso il basso; marinata dov’era il pesce, puoi buttarlo via. Grill in per 4-5 minuti, a seconda dello spessore del pesce. attentamente girare con una spatola larga e grigliare per altri 4-5 minuti. Il salmone sarà un po ‘umido al centro, ma non preoccuparti: arriverà, mentre “riposa” dopo aver grigliato.
- Metti il pesce su un piatto piatto con la pelle rivolta verso il basso e versalo sopra marinata differita. Lascia riposare il pesce per 10 minuti. Rimuovere la pelle e servire caldo, a temperatura ambiente o охлажденным.Рецепт Лосося наgrigliato con salsa barbecue Hoisin Questo piatto si abbina bene al vino bianco Riesling.
