Deliziose bistecche di salmone grigliate in piccante-dolce glassato con salsa cinese Hoisin, succo d’arancia, soia salsa, olio di sesamo, miele e spezie. Le bistecche sono servite su свежих листьях spinaci . 
Time: 35 min. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 bistecche di salmone (250 g ciascuna), spessore 2,5 cm.
- 1 cucchiaio. l. olio di canola
- 1 cucchiaio. l. aglio tritato
- 1 cucchiaio. l. zenzero tritato
- 1 cucchiaio. l. cipolle verdi tritate
- 1 cucchiaino fiocchi di peperoncino
- 1/2 cucchiaio. succo d’arancia
- 1/2 cucchiaio. salsa di hoisin
- 3/4 art. salsa di soia
- 3 cucchiai. l. miele
- 2 cucchiaini olio di sesamo
- Olio vegetale per lubrificazione
- 3 cucchiai. шпината
Ricette con ingredienti simili: salmone, spinaci, salsa hoisin, salsa di soia, succo d’arancia, miele
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare una padella di medie dimensioni a fuoco medio.
- Aggiungere olio di canola e soffriggere aglio, zenzero ed erba cipollina fino a quando l’aroma e la morbidezza non vengono evidenziati. Aggiungi i peperoncini rossi. Unire gli ingredienti rimanenti in una ciotola separata e aggiungere a una casseruola. Portare a ebollizione delicata e cuocere per 10 мин.
- Preriscaldare la griglia a fuoco moderato.
- Bistecche di salmone leggermente salate e pepate. Ungere la griglia olio vegetale. Metti il pesce lì per 4-5 minuti. Capovolgi pesce e grasso con salsa barbecue, continuare a friggere per altri 4-5 minuti., dovrebbe diventare completamente opaco.
- Dividi gli spinaci in 4 piatti. Metti le bistecche di salmone gli spinaci sono molto caldi in modo che le foglie di spinaci avvizziscano.
