Bistecca di vitello in padella

3

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 179.44kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  179.44kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Una versione molto soddisfacente della cena fatta in casa cucinata in padella.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• Bistecche di vitello – 2 pezzi (3-4 cm di spessore)
• Burro – 2 cucchiaini
• Olio d’oliva – 2 cucchiai. cucchiai (per friggere)
• Sale qb
• Spezie – qb (pepe nero macinato / pepe rosso aglio macinato / essiccato / cipolle essiccate / timo essiccato / essiccato rosmarino)

5 из 5 1 1 ч1 ч 179.44

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Laviamo le bistecche di vitello, le asciugiamo, rivestiamo la carne olio d’oliva su tutti i lati, strofinare le bistecche con le spezie e cospargeteli di sale, lasciateli a temperatura ambiente per 40 minuti.
2. Quindi, mettere senza padella su un fuoco forte. Metti su bistecche di padella e tenerle così letteralmente 2 minuti.
3. Girare la carne e in cima la stendiamo un bel po ‘di burro, friggere per circa 2 minuti.
4. Inviamo carne preriscaldata a 200 gradi cuocere il forno (proprio nella padella) per 4 minuti. Durante questo periodo le bistecche di vitello dovrebbero essere girate una volta dall’altra parte.
5. Preparare il contorno prima che la carne si sia raffreddata.

parole chiave:

• carne
• bistecche
• vitello