Le verdure grigliate sono truccate con successo un’alternativa alla carne. La melanzana è la più adatta per la verdura bistecche. L’uso della salsa inglese Worcester, o Worcester, condimento classico in ricette di carne, enfatizza delicatamente e esalta il gusto del piatto, mentre la combinazione di miele nella salsa e il formaggio al forno aggiunge un suono nobile. друзьями: 
Time: 30 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 8 fette rotonde (0,5 cm ciascuna) di melanzane imbevute acqua salata
- 1/4 Art. Salsa Worcester
- 1/4 Art. salsa di bistecca densa
- 1/2 cucchiaio. olio d’oliva
- 2 cucchiai. l. miele
- 2 cucchiaini aceto di sidro
- 1 cucchiaio. parmigiano grattugiato
- 3 cucchiai. l. prezzemolo tritato, facoltativo
Ricette con ingredienti simili: melanzane, parmigiano, salsa per bistecca, salsa Worcestershire, aceto di mele, miele
Preparazione della ricetta:
- In una piccola ciotola, mescolare la salsa Worcester e la salsa di bistecca, olio d’oliva, miele e aceto di mele. Sale e pepe
- Asciugare le fette di melanzane con un tovagliolo di carta. culinario spennellare con salsa di melanzane su entrambi i lati. Metti le fette su una teglia dotata di una griglia. Metti la teglia nel riscaldato grigliare e cuocere le melanzane per circa 2 minuti.
- Quando sono ben dorati, capovolgere le fette e friggerle secondo lato. Cospargi generosamente di parmigiano e tienilo sotto grigliare un altro minuto fino a quando la crosta dorata di formaggio. Prima di servire può essere decorato con erbe tritate.
