Borsch con fagioli: video ricette

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 130kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  130kcal

• valutazione

• ricetta

Questa non è una ricetta classica per il borsch, ma la cucino così. borsch con asprezza non ci piace, al contrario mangiamo dolciastri. E io a te Rivelerò il “segreto del borsch”. Come cucinare il delizioso borsch a casa in modo che il colore bordeaux sia saturo e non perso senza aceto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/15 ingredienti

• 2,5 l di acqua
• 900 g di manzo
• 2 cipolle
• 3 foglie di alloro
• 1/2 pila fagiolo rosso
• 1 cucchiaio sale
• 300 g di cavolo
• 2-3 pezzi patata
• 1/3 pezzi peperone
• 1 barbabietole bollite
• 50 ml di olio vegetale
• 1 carota
• 150 g di concentrato di pomodoro
• 1-2 cucchiaini zucchero
• Pepe qb

? 2 ч2 ч 130

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Mettiamo la carne in una padella con acqua e mettiamo a cuocere.
2. Mentre bolle, rimuovi immediatamente la schiuma.
3. Metti un po ‘di sale, alloro, sbucciato intero cipolla e fagioli addormentati. Il borsch con fagioli è molto gustoso! Assicurati di provarlo!
4. Cuocere per 1,5 ore a fuoco basso. Se l’acqua diminuisce – versare.
5. Prendiamo la lavrushka e la cipolla dal brodo – la buttiamo fuori. carne tagliare a fette e tornare alla padella.
6. Aggiungere il cavolo a listarelle, le patate a cubetti e peperone (non lo taglio).
7. Cuocere per 10 minuti, durante questo periodo preparare la frittura.
8. Cipolla e carote tagliate grandi e fritte in olio 7 minuti.
9. Aggiungi il concentrato di pomodoro e lo zucchero e passane altri 3 minuto.
10. Aggiungi la tostatura e bollita tritata in una padella barbabietole.
11. Il segreto del mio borscht rosso è esattamente quello che ho messo in anticipo è possibile cucinare, barbabietole o nel microonde. Quindi non di più nessuna stregoneria e il borscht non perderà colore.
12. Sale qb e pepe. Cuocere altri 5 minuti.
13. Spegni, aggiungi i verdi.
14. Lasciare in infusione per 20 minuti sotto il coperchio.

parole chiave:

• borsch
• borsch rosso
• zuppa
• fagioli