Borsch in umido in una pentola a cottura lenta

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Borsch cucinato a casa in una pentola a cottura lenta avrà quasi un sapore come quello realizzato in una stufa russa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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48.23

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Bollire la carne con una radice di cipolla e prezzemolo 1,5 ore per fuoco silenzioso.
  2. Rimuovere la carne, filtrare il brodo.
  3. Sbucciate le cipolle da bucce e radici.
  4. Barbabietole grattugiate con carote.
  5. Tagliare le patate a pezzi.
  6. Tritare il cavolo con un coltello e schiacciarlo con le mani in modo da farlo è andato inerte.
  7. Aggiungi olio vegetale nella ciotola del multicucina. Abilita funzione Friggere / Cuocere per 20 minuti.
  8. Friggere prima le carote nella ciotola, seguite dalle barbabietole, quindi dal cavolo.
  9. Versare le patate e mettere cipolla, pepe, alloro, versare il sale.
  10. Riempi tutto con brodo bollente, abilita la funzione – Estinzione, tempo – 1 ora
  11. 10 minuti prima che passi l’ora, metti il ​​concentrato di pomodoro nella zuppa, carne tritata cotta e mescolare tutto.
  12. Lasciare la zuppa per 20 minuti con la funzione di riscaldamento attivata.

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