Borsch rosso con manzo all’osso: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 41kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  41kcal

• valutazione

• ricetta

Ogni amante ha la sua ricetta per il borsch! Qualcuno ha a che fare con cavolo, qualcuno con fagioli, pollo, maiale, ecc. Ecco il mio versione di borsch senza cavolo su manzo! Cook, segui tutto queste fasi e otterrai una deliziosa zuppa!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• 500 g di manzo
• 3 patate
• 2 carote
• 1 cipolla
• 4 barbabietole
• sale
• pepe
• Panna acida (per servire)

2 ч2 ч 41

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Bollire la carne per 1,5-2 ore.
2. Le barbabietole vengono anche lasciate cuocere per circa 40 minuti.
3. Tagliare le cipolle a semianelli, tre carote su una grattugia grossa e li passiamo in olio di oliva o vegetale.
4. Tagliare le patate a cubetti.
5. Quando la carne è pronta, estraiamo e smontiamo.
6. Lancia le patate nel brodo, friggi e cuoci la carne altri 30 minuti.
7. Strofiniamo le barbabietole bollite su una grattugia grossa.
8. Dopo 30 minuti, spegni il fuoco e lancia le barbabietole. Salare, pepare e servire con panna acida. Buon appetito!

parole chiave:

• borsch
• brodo
• manzo
• barbabietola ”
• zuppa