“Boulanger” di patate

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 95,4kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 40min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  95,4kcal

• valutazione

• ricetta

Una ricetta tradizionale francese per patate al ripieno di latte, prepara patate come questa a casa e diventerai molto gustoso e soddisfacente il piatto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• 1 kg di patate
• 2 cipolle
• 60 g di burro
• 400 ml di latte
• sale
• pepe nero macinato

1ч 40мин1ч 40мин 95,4

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare le patate, sbucciarle e tagliarle molto sottili (circa 1-2 mm).
2. Tagliamo la cipolla con gli stessi semianelli sottili.
3. Disporre le patate e le cipolle a strati, alternando strati. Cospargere le patate con le spezie.
4. Riscaldiamo il latte con il burro e versiamo le patate.
5. Cuocere 40 minuti sotto la lamina a 200 gradi, quindi altri 40 minuti senza pellicola a 180 gradi.

parole chiave:

• patate