Braciola di maiale con l’osso con le mele

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Una deliziosa cotoletta di maiale con l’osso funzionerà se pre-friggere in una padella, quindi cuocere a casa con mele al forno che renderanno la carne agrodolce.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Sciogli il burro in una padella, aggiungi il rosmarino, aglio tritato e friggere per 30 secondi.

  2. Distribuiamo le cotolette di maiale, che sono prelavate, cospargere di sale e pepe macinato.

  3. Friggere il maiale con l’osso da 2 lati a fuoco medio per 5-7 minuti e mettere su un piatto.

  4. Nel burro dopo le cotolette, metti le mele a fette, mescolare e versare il brodo.

  5. Mettiamo le cotolette fritte sulle ossa sulle mele e le inviamo a il forno, preriscaldato a 190 gradi, per 25 minuti.

  6. Tiriamo fuori le cotolette profumate sull’osso e serviamo con il tuo contorno preferito e verdure.

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  • cotto
  • cotoletta
  • carne
  • sull’osso
  • carne di maiale

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