Braciola di maiale con l’osso marinata

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2h 25min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 313,8kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2h 25min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  313,8kcal

• valutazione

• ricetta

Un piatto semplice e molto profumato – deliziose cotolette di maiale cuocere a casa, marinare al limone succo di frutta, olio d’oliva con aglio, rosmarino e timo. Quindi friggere in padella.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Tortini di maiale disossati – 4 pezzi
• Limone – ½ pz.
• Aglio – 5 chiodi di garofano
• Rosmarino – 4 rami
• Timo – 4 rami
• Olio d’oliva
• Pepe macinato
• sale

2ч 25мин2ч 25мин 313,8

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Cotolette di maiale all’osso, imbevute di carta asciugamani, strofinare con sale (2 cucchiaini), pepe macinato (1 cucchiaino) e mettere in un contenitore.

2. Aggiungi il succo di limone al maiale, tagliato a fette spremute limone, rametti di rosmarino, timo, aglio tritato e burro (½ tazze). Girare i pezzi, strofinare la marinata nella carne, coprire e raffreddare per almeno 2 ore, preferibilmente 4 ore.

3. Metti i pezzi in salamoia in una padella, aggiungi un po ‘ marinare, erbe e aglio e friggere a fuoco medio da 2 lati 10 minuti fino a quando i pezzi sono leggermente dorati. Se inizia l’aglio brucia, rimuovi.

4. Le cotolette succose pronte sull’osso servono calde con la persona amata guarnire e insalate leggere di verdure.

parole chiave:

• cotoletta
• carne
• sull’osso
• carne di maiale