Braciola di maiale tritata fritta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 273kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  273kcal

• valutazione

• ricetta

Cucinare a casa un piatto semplice e gustoso di maiale macinato con l’aggiunta di pangrattato, uova di gallina, cipolle e aglio. Friggere le polpette in olio e servire con patate lesse e sottaceti.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Maiale tritato – 450 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Pangrattato – 3 cucchiai
• Farina – 4 cucchiai.
• Olio vegetale
• Pepe macinato
• sale

40 мин40 мин 273

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Cipolle sbucciate tritate molto finemente, tritare l’aglio attraverso la stampa. Carne di maiale tritata pronta (la carne macinata dovrebbe essere audace) mettere in una ciotola, aggiungere pangrattato, uovo, cipolla, aglio, pepe macinato, sale (2 pizzichi) e mescolare.

2. Formiamo grilli dal bianco preparato forma rotonda piatta (8 pezzi) e arrotolare la farina.

3. In olio caldo (una grande quantità), metti le polpette nella farina e friggere a fuoco medio coperto su 2 lati fino al coperto da una crosta marrone. Il tempo totale dovrebbe essere almeno 20 minuti.

4. Le polpette profumate pronte sono servite calde. Ripieno di polpette se lo desideri, puoi aggiungere spezie ed erbe aromatiche a piacere. che renderli caldi, aggiungere i peperoncini (1/3 cucchiaini).

parole chiave:

• polpette
• fritto
• carne di maiale
• carne macinata