Ricetta per la braciola di manzo fritta nel pangrattato di mais cereali e poi cotti in forno fino a quando teneri. Servito con salsa cremosa al latte e brodo di manzo. amici: 
Foto del piatto: Kat Toych Tempo: 30 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Spray da cucina
- 1/4 Art. farina di grano
- 1/4 Art. latte (1% di grassi)
- 1 uovo grande, sbattere leggermente
- Salsa piccante qb
- 3 cucchiai. fiocchi di mais tritati
- 2 cucchiaini condimenti Lady House (The Lady’s House) ricetta vedere sotto
- 4 porzioni di braciole di manzo (groppa, coscia) di peso 120 gr. ogni
- 1 cucchiaio. l. amido di mais
- 1/2 cucchiaio. brodo di manzo leggermente salato
- 1/4 Art. crema (10% di grassi)
- Pepe nero appena macinato, a piacere
Ricette con ingredienti simili: farina, latte, uova, salsa piccante, corn flakes, condimento per signora, manzo, amido, panna
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 200 ° C. Spruzzare olio su cottura.
- Versa la farina nel piatto. In una ciotola, sbatti il latte, l’uovo e della salsa piccante. Mescolare i cornflakes in una ciotola separata con 1 cucchiaino condimento signora casa.
- Cospargi le bistecche del condimento di casa della signora rimanente. Arrotolare la carne farina, scrollandosi di dosso l’eccesso, quindi immergere nella massa di uova, lasciandola drenare liquido in eccesso. Alla fine, arrotolare la carne a pezzi corn flakes, premendo leggermente nella miscela di impanatura, per per riparare meglio la miscela.
- Posizionare le costolette sulla padella preparata. spruzzare un po ‘d’olio in cima. Cuocere le braciole fino a cottura, circa 15 minuti
- Nel frattempo, mescola l’amido di mais in una piccola ciotola con 1 Art. l. brodo di manzo. Aggiungi la miscela di amido a una piccola stufare e mescolare con il brodo e la crema di manzo rimanenti. Portare a ebollizione a fuoco moderato, costantemente agitazione. Bollire la salsa, mescolando fino a quando non si addensa, circa 2 minuti Condire la salsa con pepe nero macinato e servire con costolette.
- Ricetta condimento Lady House: mescolare 1 cucchiaio. sale, 1/4 cucchiaio. pepe nero appena macinato e 1/4 cucchiaio. aglio in polvere. Essere tenuto stagionatura in contenitori ermetici fino a 6 mesi.
