Braciole di maiale con formaggio e rucola

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È molto interessante cucinare deliziose costolette di maiale, ripieni di formaggio feta, rucola, pinoli e basilico fritto in padella, a casa del pazdnik.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Lavare e tritare la rucola, dividere il formaggio Feta in piccoli pezzi.

  2. Lavare i pezzi di filetto di maiale, sbattere, cospargere di sale, macinare pepare e mettere su ogni lato rucola su un lato ( 1/8 parte), formaggio Feta (1/8 parte ciascuno) e pinoli (1/8 ciascuno) parti).

  3. Coprire il ripieno con l’altro lato della carne e fissare i bordi aperti su 3 lati con stuzzicadenti.

  4. Nell’olio caldo spalmiamo costolette ripiene, uno spicchio aglio e friggere a fuoco medio fino a doratura.

  5. Girare il maiale con il ripieno sull’altro lato, versare un po ‘d’acqua (1/3 di tazza), coprire e cuocere per 10-15 minuti, fino a quando il liquido non evapora.

  6. Costolette ripiene pronte con formaggio e rucola caldo con insalate di verdure leggere e pane.

parole chiave:
  • fritto
  • riempimento
  • braciole
  • carne di maiale

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