Braciole di maiale con salsa di funghi

1

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 235,7kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  235,7kcal

• valutazione

• ricetta

Una ricetta semplice per deliziose costolette di maiale che sono per il sapore e succhi di frutta accompagnati da una salsa cremosa di funghi e piselli. Cucinare un tale piatto non è affatto difficile e puoi fare un contorno riso o purè di patate.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Lonza di maiale – 500 gr.
• Champignons – 250 gr.
• Piselli – ½ tazza
• Cipolle – 3 pezzi
• Crema – 1 tazza
• Farina – 1 tazza
• Olio vegetale – 7 cucchiai.
• Pepe macinato
• sale

45 мин45 мин 235,7

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare un pezzo di lonza di maiale, asciugare con salviette di carta e tagliato a pezzi (5 pezzi). Pezzi preparati cospargere di sale, pepe macinato e arrotolare farina. Friggere in una padella sott’olio (4 cucchiai) da 2 lati a crosta marrone per 5-6 minuti. Metti le costolette finite piastra e coperchio.

2. Dopo le costolette, aggiungi l’olio rimanente nella padella, spalmalo cipolla tritata e friggere fino a che morbido. Lava i funghi prataioli, tagliare a fette e aggiungere alla cipolla. Friggere i funghi a fuoco medio, fino a doratura, aggiungere piselli surgelati, farina (2 cucchiaio), versare la panna, l’acqua (1 tazza) e cuocere la salsa lentamente fuoco fino a quando non si addensa. Sale e pepe

3. Metti le costolette profumate finite sui piatti, aggiungi contorno preferito, versare la salsa di funghi e servire immediatamente. Lattina di salsa integrare con eventuali spezie ed erbe aromatiche a piacere.

parole chiave:

• fungo
• funghi
• pranzo
• braciole
• carne di maiale
• crema
• salsa