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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
130,28kcal
- valutazione
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ricetta
Stai pensando di decapare i funghi per molto tempo? Bene no questa marinata ti richiederà 10 minuti, non di più, risulta molto gustosi funghi prataioli e li puoi mangiare subito dopo il raffreddamento, e tenere in banca non più di due settimane.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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130,28
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Risciacquare i funghi con acqua.
- Facciamo un sottaceto: in un piatto mescoliamo olio vegetale, mela aceto (ordinario può essere), zucchero, sale, alloro, pimento, aglio tritato con boccoli e acqua, mescolare e versare funghi prataioli (potrebbe sembrare che la salamoia sia piccola, ma non lo è, durante la cottura dei funghi darà succo).
- Cuocere dopo aver fatto bollire per 4 minuti e togliere dal fuoco.
- Lascia raffreddare i funghi in salamoia e immediatamente dopo il raffreddamento Puoi mangiare, quando servi, togliere i funghi dalla salamoia.
parole chiave:
- funghi
- funghi in salamoia
- shampinony