Champignon sott’aceto: ricetta video

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Stai pensando di decapare i funghi per molto tempo? Bene no questa marinata ti richiederà 10 minuti, non di più, risulta molto gustosi funghi prataioli e li puoi mangiare subito dopo il raffreddamento, e tenere in banca non più di due settimane.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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130,28

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Risciacquare i funghi con acqua.
  2. Facciamo un sottaceto: in un piatto mescoliamo olio vegetale, mela aceto (ordinario può essere), zucchero, sale, alloro, pimento, aglio tritato con boccoli e acqua, mescolare e versare funghi prataioli (potrebbe sembrare che la salamoia sia piccola, ma non lo è, durante la cottura dei funghi darà succo).
  3. Cuocere dopo aver fatto bollire per 4 minuti e togliere dal fuoco.
  4. Lascia raffreddare i funghi in salamoia e immediatamente dopo il raffreddamento Puoi mangiare, quando servi, togliere i funghi dalla salamoia.
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  • funghi
  • funghi in salamoia
  • shampinony

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