Coniglio bollito in salsa di cetriolo salato

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 71.79kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  71.79kcal

• valutazione

• ricetta

Carne di coniglio delicata dieta in una salsa insolita con un unico il gusto renderà il vostro menu quotidiano più vario.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• coniglio 800 gr.
• cipolle 70 g
• prezzemolo 70 g
• cetrioli salati 100 g
• farina di grano 50 g
• vino rosso 100 ml
• funghi 100 g
• panna acida 100 ml
• acqua 1 l
• q.b. pepe
• sale qb

50 мин50 мин 71.79

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. La carne di coniglio dovrebbe essere messa in una pentola di acqua fredda, portarlo a ebollizione, rimuovere la schiuma.
2. Dopo aver aggiunto i condimenti al coniglio, cuoci la carne fino a cottura a fuoco basso (circa 30 minuti).
3. Rimuovere la carne dal brodo e tagliarla a pezzetti, tutto le ossa devono essere rimosse.
4. Per preparare la salsa, devi scaldare il grasso e stufarci funghi e sottaceti tritati.
5. Dopo 5 minuti, aggiungi farina e vino, tutti insieme bollilo.
6. Mescolare la salsa con panna acida, carne ed erbe, riportare a ebollizione.

parole chiave:

• carne di coniglio