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Tempo di cottura
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- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
217,5kcal
- valutazione
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ricetta
Vuoi piacere a te stesso e ai tuoi cari, cucinare a casa incredibile polpettine di maiale ripiene di uova. Se fai bollire le uova di gallina morbido, avvolgerli con carne di maiale tritata e friggere in doppia impanatura, ottieni un piatto incredibilmente gustoso e insolito che diversifica la dieta quotidiana. Sapore speciale aggiunto al maiale prezzemolo tritato e senape.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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217,5
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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Uova di gallina (4 pezzi), riempire con acqua e far bollire dopo far bollire per 3 minuti (bollito dolcemente). Fresco e delicatamente pulito per Non danneggiare la proteina. Tritare le cipolle con il prezzemolo.
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Metti il maiale tritato pronto in una ciotola, aggiungi il prezzemolo, cipolla, uovo (1 pz.) e senape.
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Mescolare bene la cotoletta per le cotolette e dividerla in 4 parti. Formiamo una torta da ogni parte e diffondiamo l’uovo nel mezzo, disossato nella farina.
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Polpette ripiene di farina e immergere nella panna montata uovo (1 pz.).
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Quindi inviare il pangrattato e mettere su un piatto.
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Friggere le polpette ripiene in grande la quantità di olio da 2 lati per 4-5 minuti e, per rimuovere l’olio, inviare asciugamani di carta.
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Deliziose cotolette con uovo alla coque servono con purè di patate e insalate di verdure. Durante il taglio, il tuorlo dell’uovo uscirà e Aggiungi un sapore meraviglioso alla cotoletta.
parole chiave:
- hamburger
- carne di maiale
- carne di maiale
- carne macinata
