Braciole di patate ripiene di pollo

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 152,5kcal
    • 0.0.3 5 su 5
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Valore energetico
  

  152,5kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Cotolette gustose e semplici ripiene di pollo bollito, no difficile da cucinare a casa. Prepara un’insalata di contorno fresca verdure o cavoli giovani.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Patata – 1 kg
• Coscia di pollo – 1 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Sale qb
• Pepe qb
• Burro – 40 g
• Farina di frumento – 4-5 cucchiai. cucchiai
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Olio vegetale – 50 ml

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 152,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. In acqua salata, fai bollire il prosciutto fino al momento. dare rinfrescati. Separare la carne dall’osso.
2. Sbucciare e tritare finemente le patate, far bollire fino a quando saranno tenere. Svuota il liquido.
3. Usando una pastella (non un frullatore), schiaccia le patate fino a schiacciarle, aggiungi burro. Mescolare.
4. Aggiungi le uova e 2-3 cucchiai. farina, mescolare, aggiungere sale e q.b. pepe
5. Tritare finemente la cipolla e friggerla in una padella con una piccola quantità di olio.
6. Macina il pollo in un frullatore (non troppo finemente), aggiungi a mescolare la cipolla, friggere per altri 5 minuti.
7. Forma torte di patate. Centra il pollo con cipolle (circa 2 cucchiaini), formare cotolette.
8. Arrotolare le polpette nella farina o, se lo si desidera, nel pangrattato pangrattato.
9. Friggere in una padella con burro su entrambi i lati fino a quando prontezza a una crosta dorata.

parole chiave:

• secondo
• caldo
• Cucina casalinga
• hamburger
• pollo
• Piatti principali