Brasato di maiale con patate e salsiccia

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 5 su 5
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 passaggi

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Un piatto tradizionale diventerà ancora più aromatico e gustoso se maiale e patate in umido aggiungono salsiccia affumicata.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Maiale (disossato) – 500 gr.
• Patate – 500 gr.
• Salsiccia affumicata – 100 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Passata di pomodoro – 2 cucchiai.
• Burro – 3 cucchiai
• Pepe macinato
• sale

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин

Отличная работа

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Maiale tagliato a pezzetti, spalmato burro fuso e friggere fino a doratura, in media il fuoco. Tritare la cipolla con aglio finemente, le patate sbucciate – grandi fette, salsiccia affumicata – cerchi.

2. Metti le cipolle nella carne fritta, friggi per 4-5 minuti, aggiungi aglio, concentrato di pomodoro, patate, pepe macinato, sale e versare acqua per coprire tutti i contenuti. Coprire con un coperchio e cuocere a fuoco lento fuoco lento per 60 minuti.

3. Fritto di maiale in umido con patate e salsiccia affumicata servita con pane fresco, sottaceti e pomodori.