Bratwurst (salsicce per friggere) nella birra – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 50 min. Difficoltà: facile Porzioni: 8 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1,4 kg bratvurst di salsicce pronte (bucare la pelle forcella)
- 6 cucchiai. Birra leggera tedesca
- 1 cucchiaio. l. semi di cumino
- 1 cucchiaio. l. semi di coriandolo
- 1 cucchiaio. l. semi di senape
- 3 teste grandi sbucciate e tritate grossolanamente cipolle
- 2 spicchi d’aglio schiacciati interi
- 1 pezzo di zenzero fresco pelato e tritato 8 cm.
- 2 cucchiai. l. olio di canola
Ricette con ingredienti simili: kupat (salsicce per friggere), birra leggero, semi di cumino, coriandolo, semi di senape, cipolla, zenzero radice di aglio
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda la griglia a una temperatura elevata, creando un diretto Calore Mescolare birra, cumino, coriandolo, semi di senape, cipolle, aglio e zenzero in una grande casseruola. Quindi mettere le salsicce. posto padella sulla griglia e portare ad ebollizione il liquido. Cuocere le salsicce fino a cottura, circa 5 minuti. Rimuovi la padella dalla griglia e lasciare le salsicce nel liquido per 30 minuti.
- Metti il bratwurst su un piatto o un tagliere e filtrare il liquido in una ciotola scartando i pezzi solidi. grasso salsicce con olio di canola e griglia fino al guscio diventerà croccante e marrone dorato, fino a cottura, 4-6 мин. da ogni lato. Mantieni caldo fino al servizio.
