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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
200kcal
- valutazione
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ricetta
Brizol è un piatto di cucina francese. Queste sono cotolette carne fritta in un uovo. È molto gustoso e soddisfacente cucina a casa e diversifica il tuo menu.
Cominciamo!
Gli ingredienti
0/9 ingredienti
200
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Tritare le cipolle in un frullatore o in un tritacarne, saltare l’aglio attraverso la stampa. Aggiungi cipolla, aglio, sale alla carne macinata e mescola e mescolare bene.
- Lancia 8 palline.
- Mescolare bene le uova con un po ‘di sale fino a quando uniformità.
- Tagliare il pomodoro a fette, tagliare le fette di formaggio in 2 parti ognuno.
- Iniziamo a cucinare. Strappare un pezzo di pellicola o prendere borsa usa e getta, stele sul tavolo, metti la palla tritata sopra, premere leggermente, coprire sopra con un altro film o avvolgere e arrotolare in una torta sottile di 2-3 mm di spessore con usando il mattarello.
- Versare la massa di uova in un piatto grande con un mestolo (1 uovo per Brizol, ho versato 1/2 mestolo).
- Rimuovere il film superiore dalla carne macinata e metterlo su un piatto con uovo, come mostrato nel video, e rimuovere il secondo film.
- Versare delicatamente la torta di carne con l’uovo nella padella e friggere su entrambi i lati in olio vegetale per 2-3 minuti.
- Distribuiamo il brizol su un tovagliolo di carta e anche sopra asciugare con un tovagliolo per rimuovere l’olio in eccesso.
- Quando tutti i breezels sono pronti, mettici il ripieno e gira rotoli.
parole chiave:
- Brizol
- hamburger
- carne macinata
