Broccoli di arachidi al Romecco – Una ricetta dettagliata di cottura.
Photo of the dish:Justin Walker Tempo: 6 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 ricette con Ingredienti simili: cavolo broccoli, concentrato di pomodoro, sherry aceto, paprika, aglio, peperone dolce, condimento al peperoncino
Preparazione della ricetta:
- Friggere 2 spicchi d’aglio in 1/4 di cucchiaio. olio d’oliva calore medio per 3 minuti. Macinare con 85 gr. peperone in scatola al forno (senza liquido), 1/2 cucchiaio. noci, 2 cucchiai. l. acqua, 1 cucchiaio. l. concentrato di pomodoro e aceto di sherry, 2 cucchiaini. paprika affumicata, 1/2 cucchiaino. sale grosso e 1/4 cucchiaino peperoncino in polvere con peperoncino ancho. Servire la salsa di arachidi romesco con broccoli al vapore.
