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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
107.79kcal
- valutazione
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ricetta
Per coloro a cui non è consentito il brodo di carne, puoi cucinare a casa carne bollita (tabella n. 6). Pollo cotto lentamente con condimento, zenzero, affettare con le fette più morbide patate, ripieni di delizioso brodo vegetale.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
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- Prodotti.
- Pepe bulgaro privo di semi e di partizioni.
- Lo zenzero deve essere lavato accuratamente. Non rimuovere la buccia.
- Tuberi di patata tagliati in quarti o metà se le patate sono piccole, quindi non tagliarle. Quindi puoi aggiungere la curcuma le patate diventeranno gialle.
- Ci vorranno due pentole.
- Metti i tuberi di patata in una padella e invia lì la cipolla con buccia (darà una tonalità dorata al brodo), prezzemolo e foglia di alloro
- Versa dell’acqua appena sopra il livello delle patate e fai bollire a fuoco basso 30-40 minuti fino a quando le patate sono morbide. Sale qb metà cottura. Puoi aggiungere la curcuma, quindi acquisirà la patata colore giallo
- Prima di cucinare, aggiungi le verdure tritate alle patate.
- Scuoia la coscia di pollo.
- Aggiungi la cipolla e la buccia alle gambe piegate nella padella. radice di prezzemolo pelato, zenzero e mezzo peperone, foglia di alloro e grani di pepe. Metti metà delle carote. Lei lo è insieme alla buccia di cipolla aggiungerà colore al brodo.
- Versare l’acqua a livello di pollo, salare e far bollire fuoco lento per circa un’ora.
- La carne dovrebbe diventare morbida e priva di ossa.
- Metti la coscia preparata in una piastra profonda, alcuni pezzi patate e versare tutto il brodo di patate.
