“Brown Betty” (Ing. Brown Betty – mulatto Betty) – un dessert fruttato con uno strato croccante, molto simile a torta, ma molto più tenera e succosa. Se ti piace servire gelato con pasticcini caldi – meglio di Betty Brown da trovare. Splendido ripieno di delicate mele e more al forno con shtrezel piacevolmente contrastante dai coni di cialda croccanti e le mandorle renderanno perfetta compagnia una palla di semplice vaniglia gelato Valore nutrizionale di una porzione: (totale Calorie 325, grassi totali 15 g., grassi saturi g., proteine 3 g., carboidrati 48 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями:
Time: 1 hour. 10 min. Difficoltà: facile Porzioni: 8 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 110 gr. burro, fuso + facoltativamente per ingrassaggio
- 4 mele Golden Delicious sbucciate e sbucciate e tagliato a pezzi 2 cm.
- 2 cucchiai. mora
- 1/3 art. zucchero semolato
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- 0,5 cucchiaini noce moscata macinata
- Scorza finemente grattugiata e succo di mezzo limone
- 2 cucchiai. l. farina
- 1 cucchiaio. coni di cialda frammentati (circa 6 coni)
- 0,5 cucchiai. zucchero di canna
- 0,5 cucchiai. mandorle tritate
- 0,5 cucchiaini sale
- 0,5 cucchiaini sale grosso
Ricette con ingredienti simili: mele, more, noce moscata, cannella, mandorle, struzel
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C. Imburrare lo stampo a capacità di cottura di 1,5 litri.
- In una grande ciotola, mescolare mele, more, zucchero semolato, 0,5 h. l. cannella, 1/4 cucchiaino noce moscata, scorza e succo di limone, farina e 4 cucchiai. l. burro fuso. In un’altra ciotola, mescolare coni di cialda, zucchero di canna, i restanti 0,5 cucchiaini. cannella e 1/4 cucchiaino noce moscata, mandorle, sale e i restanti 4 cucchiai. l. burro fuso.
- Metti metà della miscela di frutti di bosco nella forma preparata per cuocere. Cospargere sulla metà superiore della miscela cono di cialda. Distribuire la miscela rimanente di mele e bacche, quindi cospargere la rimanente miscela di cialde.
- Cuocere fino a mele morbide e crosta dorata, 40-45 minuti. Trasferire il modulo sulla griglia e lasciarlo per 10 minuti prima di servire. Aggiungi il gelato o la panna montata, se lo desideri.