Brownie alla menta

“Cambio la glassa a seconda dell’occasione. In vacanza, decoro brownies alla crema di menta “, afferma Nancy Fuller.

Autore della ricetta – Nancy Fuller

Photo of the dish: Джон ПатерсонTempo: 1 ora. Difficoltà: facile Quantità: 12 torte Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Browne

• 250 gr burro e facoltativamente per lubrificazione forma
• 1 cucchiaio. cioccolato semisweet schiacciato
• 1 cucchiaio. zucchero di canna
• 1 cucchiaio. zucchero semolato
• 4 uova grandi
• 1 cucchiaino estratto di vaniglia
• Pizzico di sale
• 1 cucchiaio. farina premium

Per la crema di cagliata

• 110 gr. crema di formaggio cremoso a temperatura ambiente
• 110 gr. burro a temperatura ambiente
• 2 cucchiai. l. crema di menta piperita de mente
• 2 cucchiai. zucchero a velo

Ricette con ingredienti simili: crema di formaggio, cioccolato semi-dolce, zucchero di canna, zucchero a velo, uova, estratto di vaniglia, farina liquore premium

Preparazione della ricetta:

1. Preriscalda il forno a 180 ° C. Stampo per vetro ad olio per cuocere 20 per 30 cm. e stendere 2 strisce di carta pergamena, sovrapponendosi l’un l’altro in modo che la carta superi i bordi del modulo. Lubrificare la carta con olio Crea brownie: posizionane una piccola mestolo d’acqua a fuoco medio e portare ad ebollizione. posto una ciotola resistente al calore sopra l’acqua bollente, metti burro e cioccolato, fondere e mescolare. (Puoi anche usare forno a microonde; Riscaldamento a intervalli di 15 secondi.)
2. Trasferire la miscela di cioccolato e burro in una ciotola capiente. aggiungere zucchero di canna e zucchero semolato, uova, vaniglia e sale e batti. Aggiungi la farina e sbatti leggermente per mescolare, quindi versa dentro teglia preparata. Cuocere per 25-30 minuti. che controlla la prontezza, metti uno stecchino al centro, dovrebbe essere net. Lascia raffreddare completamente i brownies.
3. Prepara la crema: mescola crema di formaggio e burro usando un mixer, batti fino a che liscio. Aggiungi crema di mente e frusta per mescolare. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo e sbattere fino a quando la miscela è liscia e soffice. crema sulla torta, mettere in frigorifero per congelare. Estrarre brownie dallo stampo con carta pergamena. Tagliare in Ricetta “Brownie” con glassa al caffè.