Tiramisù alla Brownie – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 2 час. 40 min difficoltà: porzioni facili: 12-16 ricette usano contenitori misurati volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. (225 gr.) Burro, più per la lubrificazione forma
- 150 gr. cioccolato agrodolce, a pezzi
- 1/4 Art. cacao in polvere
- 2 cucchiai. zucchero
- 1 cucchiaio. l. vaniglia
- 3 uova grandi
- 0,5 cucchiai. mascarpone ammorbidito
- 1.25 Art. farina premium
- 3/4 art. gocce di cioccolato semisweet
- 2 cucchiai. salatini sottili salati, leggermente sbriciolati
- Paglia per decorare la parte superiore
Ricette con ingredienti simili: mascarpone, gocce di cioccolato (granuli), pretzel, uova, estratto di vaniglia, farina premium, cacao
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C. Teglia per olio (23 x 33 cm) In una casseruola media a fuoco basso, sciogliere il cremoso burro con cioccolato agrodolce – mescolare di tanto in tanto fino al non ottenere una miscela omogenea. Versare il cacao in polvere e tutto il resto Mescolare. Rimuovi lo stufato dal fuoco e lascia raffreddare circa 5 minuti
- Aggiungi zucchero e vaniglia al composto di cioccolato, mescola bene. Aggiungi le uova una alla volta, quindi il mascarpone. Entra delicatamente farina, in modo che sia mescolata per metà con l’impasto. Versare il cioccolato patatine e mescolare tutto.
- Distribuire metà dei salatini sbriciolati nel preparato modulo. Metti l’impasto (sarà molto denso!) In una forma su uno strato salatini. Distribuire, livellare la parte superiore e cospargere uniformemente le salatini rimanenti.
- Cuocere per 40 minuti, quindi controllare se il brownie è cotto stuzzicadenti. Se è troppo appiccicoso o ne rimane molto impasto, rimettere lo stampo in forno per altri 5-10 minuti. Tieni traccia di in modo che i bordi non vengano bruciati. Lasciare raffreddare completamente (questo è importante!) quindi tagliare a quadratini.
