Questo dessert ha un sapore, un aspetto e una consistenza quasi dentro ricorda esattamente un budino alla banana classico, ma contiene meno calorie e grassi. Non ci sono ingredienti così tradizionali, come il burro e la panna, viene utilizzato il latte stesso basso contenuto di grassi, solo un uovo e pochissimo zucchero. la consistenza vellutata e cremosa e sapore di budino cremoso dà panna acida a basso contenuto di grassi. Il budino è disposto in bicchieri o tazze trasparenti a strati con fette di banane e pezzi di biscotti per cialde che sono veloci imbevuto di deliziosa crema alla vaniglia, quindi servi il dessert appena possibile Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 246, grassi totali 5 g., Grassi saturi g., Proteine 7 g., Carboidrati 44 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Time: 30 мин. Difficoltà: media Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/4 Art. zucchero
- 2 cucchiai. l. amido di mais
- 1/8 cucchiaino sale fine
- 1,5 cucchiai. contenuto di grassi del latte dell’1%
- 1 uovo grande
- 1/4 Art. panna acida a basso contenuto di grassi
- 2 cucchiaini estratto di vaniglia
- 2 grandi banane mature
- 8 pezzi biscotti wafer alla vaniglia grasso rotto a pezzi
Ricette con ingredienti simili: zucchero, amido, latte, uova, panna acida, estratto di vaniglia, banane, biscotti waffle
Preparazione della ricetta:
- In una pentola capiente, unisci zucchero, amido di mais e sale. Mescolare nel latte fino a che liscio. Riscaldare moderatamente a fuoco alto, sbattendo fino a quando le bolle vanno. Decollare il fuoco.
- In una ciotola di medie dimensioni, sbatti l’uovo. Battendo vigorosamente, versare lentamente 1/4 di cucchiaio nell’uovo. miscela di latte caldo; frusta fino a ottenere una massa omogenea. Versare il composto nella padella e cuocere a fuoco medio, sbattendo energicamente fino a quando il budino si addensa e non inizia a bolle, 1-2 minuti. Versare il composto in una ciotola, mescolare con panna acida e vaniglia e raffreddare, spesso sbattendo, fino a quando addensa.
- Tagliare le banane a fettine sottili. Metti in 4 preparati una ciotola di diverse fette di banana, alcuni pezzi di biscotti e 2 cucchiai. l. budino finito; ripetere i livelli ancora una volta e poi metti sopra il budino rimanente. Servire o coprire immediatamente e conservare in frigorifero per non più di 4 ore.
