Una ricetta passo-passo per preparare budino di riso e zucca. valore di una porzione: (totale 
Calorie 240, grasso totale 6 g., grassi saturi, proteine 4 g, carboidrati 42 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 9 ore 35 minuti difficoltà: Porzioni facili: 8 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cucchiai. acqua
- 1 cucchiaio. arborio di riso
- 3 cucchiai. latte scremato (2%)
- 1 cucchiaio. purea di zucca
- 3/4 art. miele
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 3/4 cucchiaini cannella in polvere e anche altro per l’aspersione
- 1/4 cucchiaino zenzero macinato
- 1/4 cucchiaino noce moscata macinata
- 1/4 cucchiaino sale
- 1/3 art. panna montata al burro
Ricette con ingredienti simili: riso Arborio, latte, zucca purè di patate, miele, estratto di vaniglia, cannella, zenzero tritato, noce moscata crema di noci
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 180 ° C.
- Portare l’acqua a ebollizione in una padella resistente al calore da 4 litri. Aggiungi il riso e copri. Ridurre il calore al minimo e cuocere fino a quando il riso è quasi cotto, circa 20 minuti.
- In una grande ciotola, unire latte, zucca, miele, vaniglia, cannella, zenzero, noce moscata e sale.
- In una padella di riso caldo, aggiungi il composto di zucca e con attenzione Mescolare. Coprire e mettere in forno. Cuocere fino al fino a quando il fluido diminuisce di circa un terzo, da 45 a 50 minuti. Togliere dal forno e mescolare bene, combinando tutti gli ingredienti. Trasferire in una ciotola capiente, coprire e conservare in frigorifero meno di 8 ore o notti. Il budino può essere conservato per un massimo di 4 giorni contenitore ermetico in frigorifero. Servire la zucca budino con panna montata e cannella.
