La ricetta per una tradizionale torta greca Bugats – veramente cremosa la perfezione. Bugats è ideale anche come spuntino e dessert, e cosparso di zucchero a velo all’ultimo minuto e la cannella può sorprendere i tuoi amici e la tua famiglia. La chiave del successo Cooking Pie – Utilizzo di prodotti freschi di alta qualit� burro. La ricetta greca originale richiede partecipazione dà “galaktos” al burro, che è fatto con latte di mucca gusto ricco e profumo straordinario! Condividi con gli amici: 
Tempo: – Difficoltà: facile I contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette. volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Per la torta:
- Pasta Filo – 450 grammi
- Burro fuso – 200 grammi
- Latte – 750 ml
- Zucchero – 200 grammi
- Farina – 120 grammi
- Uova – 4 pezzi
- Estratto di vaniglia – 1 cucchiaino
Per cospargere:
- Cannella Macinata
- Zucchero a velo
Ricette con ingredienti simili: pasta filo, latte, farina, uova, estratto di vaniglia, cannella, zucchero a velo
Preparazione della ricetta:
- Cominciamo con il riempimento. Per la sua preparazione in una grande ciotola mescolare zucchero, uova e farina.
- Versare il latte e l’estratto di vaniglia nella padella, portare a bollire e lasciare raffreddare leggermente. Scolare 1/3 di tazza di latte dal secchio e aggiungere al composto di farina, mescolare bene.
- Accendi di nuovo il fuoco, versa il composto con latte caldo nella padella e farina. Mescolare molto rapidamente fino a quando la miscela si addensa. Ci vogliono 3 – 5 minuti. Rimuovere la padella dal fuoco e mescolare di tanto in tanto nessun film si è formato sulla superficie della crema pasticcera.
- Per fare una torta Bugats, hai bisogno di una grande una teglia da 20 per 30 cm, ungere il fondo con olio e lato.
- Per preparare la base sono necessari 10-12 fogli di pasta fillo: 5-6 fogli – per la parte inferiore di Bugats, 4-5 fogli – per la parte superiore parte.
- Metti i fogli di pasta sul fondo, lubrificandoli accuratamente ciascuno burro fuso. Versare la crema pasticcera, superficie liscia con una spatola, sopra – di nuovo fogli di Filo con olio. Crollo ai bordi. C usare un coltello affilato sulla superficie dei Bugat rende arbitrario tagli poco profondi, versare olio.
- Cuocere la torta in forno preriscaldato a 160 ° C circa 45 minuti, prima di servire, lasciare raffreddare, cospargere con zucchero a velo e cannella. Servire con una tazza di caffè caldo o tè.
