Maiale fritto Cajun con insalata di cavolo – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 498, grassi totali 31 g., grassi saturi g., proteine 39 g., carboidrati 18 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
The photopiatti: Antonis Achilleos Durata: 35 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. l. e 2 cucchiaini Condimento Cajun
- 1 cucchiaio. l. e 2 cucchiaini zucchero marrone chiaro
- 1 pezzo di filetto di maiale (circa 700 gr.)
- Sale grosso
- 2 cucchiaini olio d’oliva
- 1/2 cucchiaio. maionese
- 2 cucchiai. l. senape integrale
- Succo 1 Limone
- 2 cucchiai. l. rafano da tavola
- 340 gr mix di lattuga grattugiata di cavolo rosso, carote e broccoli
- 2 peperoni, tagliati a strisce
- 3 piume di cipolle verdi, tagliate a rondelle
Ricette con ingredienti simili: condimento kajun, zucchero marrone, maiale, maionese, senape integrale, succo di limone, rafano, insalata mista, peperone dolce, cipolla verde
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 200 ° C. Mescolare in una piccola ciotola 1 Art. l. Condimento Cajun e 1 cucchiaio. l. zucchero di canna cospargere maiale 1/2 cucchiaino sale e grattugiare il composto cajun. Calore in olio d’oliva Aggiungi la carne di maiale e rosola con tutto lati, circa 5 minuti Metti la carne nel forno e inforna, fino a quando il termometro si è inserito nella parte più spessa mostrerà 65 ° C, circa 18 min. Metti il maiale tagliere e lasciare per 5 minuti.
- Per preparare un’insalata: mescolare la maionese in una ciotola capiente, senape, succo di limone, rafano e 2 cucchiaini ciascuno. Condimento Cajun e zucchero di canna Aggiungi la miscela di cavolo, peperoni, scalogno e mescolare.
- Tagliare il maiale a fette, disporre sui piatti. Innaffiare succo di carne e servire con insalata di cavolo.
