Calamari in umido con cipolle e carote

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Una ricetta semplice ed economica per una deliziosa insalata con cibi sani frutti di mare. Disponibile sia nella ricerca degli ingredienti che facile da usare cucinare a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Carote, cipolle, buccia, lavaggio. Tagliare la cipolla sottile mezzi anelli. Macina carote attraverso una grattugia media.
  2. Calamari, leggermente scongelati, sbucciare, lavare, tagliare cannucce.
  3. Friggere la cipolla in olio vegetale in una casseruola.
  4. Metti le carote, fai sobbollire per tre minuti, mescolando di tanto in tanto.
  5. Mettete i calamari, salate leggermente, pepate e fate sobbollire altri tre minuti, anche mescolando. Servire su un piatto, cosparso di erbe. Puoi archiviare con pomodorini e uova di quaglia.
parole chiave:
  • calamaro
  • frutti di mare

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