Calamari Ripieni “Maialini”

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 128kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  128kcal

• valutazione

• ricetta

Voglio condividere una ricetta per deliziosi calamari ripieni. Lo sono cucinato a casa sotto forma di maialini. Riesci a immaginare quanto sia felice i tuoi figli vedranno un pranzo o una cena del genere?))

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Calamari – 7-10 pezzi
• Riso – 100 g
• Funghi – 200 g
• Formaggio – 100 g
• Panna acida – 200 g
• Cipolla – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Uova – 3 pezzi
• Sale e spezie qb

1 ч1 ч 128

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. I calamari versano acqua bollente per non più di 20 secondi, quindi il film viene immediatamente rimosso. Quindi sciacquare con acqua fredda sotto con la gru. Delicatamente, per non danneggiare l’integrità della carcassa, ottenere interiora e corda (osso sottile trasparente). Rimuovi il film con un coltello. Taglia le pinne (ne saranno fatte le orecchie).
2. Per carne macinata, far bollire il riso.
3. Tagliare i funghi più piccoli, tagliare le cipolle a semianelli, le carote grattugiare. Friggere tutto.
4. Panna acida, formaggio grattugiato e pepe e sale. aggiungere cipolle fritte, carote e funghi. Mescola bene.
5. Farcire le carcasse di calamari. Fissare se necessario stuzzicadenti.
6. Al posto dei presunti occhi e orecchie, praticare incisioni in essi inserire grani di pepe (anziché spioncino) e triangoli di pinne calamari (anziché orecchie).
7. Mettere su una teglia unta. Se lo si desidera, carcasse grasso di seppia con panna acida. Cuocere per 10-15 minuti a temperatura 1500S.

parole chiave:

• per i bambini
• calamaro
• pasto abbondante