Calzolaio di agrumi con frutti di bosco

Una scorza d’arancia aiuta a rinfrescare l’aroma delle bacche, no annegandoli con un sapore di agrumi. Valore nutrizionale di una porzione: (totale 2 – 4) Calorie 220, grassi totali 9 g, grassi saturi g, proteine 3 g., carboidrati 34 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero г. Time: 50 min. Difficoltà: facile Porzioni: 2 – 4 Ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

Per il test:

• 1/4 Art. farina integrale
• 1/4 Art. farina di grano premium
• 2 cucchiai. l. più 1 cucchiaino zucchero, porzionato
• 1/2 cucchiaino lievito in polvere
• 1/4 cucchiaino bicarbonato di sodio
• 1/4 cucchiaino sale
• 2 cucchiai. l. tagliato a pezzetti raffreddato burro
• 1/3 art. latticello senza grassi
• 2 cucchiai. l. olio di canola

Per il ripieno:

• 1/4 Art. farina integrale
• Spray da cucina
• 1/4 Art. zucchero
• Scorza finemente grattugiata di 1 arancia (circa 2 cucchiaini)
• 2 pezzi (340 gr., Circa 6 cucchiai) miscela di frutti di bosco congelati (Defrost)

Ricette con ingredienti simili: scorza d’arancia, farina cereali integrali, farina premium, yogurt

Preparazione della ricetta:

1. Preriscalda il forno a 205 ° C. Cospargere una teglia Misura 20×20 cm con uno spray culinario.In una grande ciotola, mescola le bacche con farina integrale, zucchero e scorza. Disporre la miscela di bacche in una teglia.
2. In una ciotola di medie dimensioni, unisci la farina integrale, farina di frumento, 2 cucchiai. l. zucchero, lievito, soda e sale. Tritare l’impasto con 2 coltelli o un coltello per tagliare l’impasto, fino a quando la formazione di piccoli pezzi delle dimensioni di ciottoli.
3. In una piccola ciotola o brocca, mescola il latticello e l’olio di canola. Aggiungi questa miscela agli ingredienti secchi e mescola fino a bagnare. Non mescolare troppo a lungo. Metti l’impasto sulla frutta, avendo formato 6 pile. Cospargere il rimanente 1 cucchiaino. zucchero. infornare per 30 minuti, fino a quando il frutto inizia a bollire e la superficie diventa rosso. Lasciar riposare prima di servire per almeno 10 мин.