Calzolaio di pesca-prugna sotto il coperchio di prova

Torta di ciambelle fatta in casa decorata con biscotti.

Non puoi negare a te stesso il piacere di provare questo torta fatta in casa per una tazza di tè. Con ripieno di pesca e prugne, di cui la dolcezza forma una crosta di caramello, è così ariosa e allo stesso tempo croccante, in una parola come una torta dovrebbe essere tè, che vorrai sicuramente cucinarlo di nuovo.

Foto calzolaio prugna-pesca sotto il coperchio della pasta The photopiatti: Cana Okada Tempo: 1 ora. 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

torta

  • 900 gr. pesche, pelate, snocciolate e sottili affettato
  • 450 gr drenare, pelare, bucherellato e affettato sottilmente
  • Burro di muffa
  • 2/3 art. zucchero di canna
  • 1 cucchiaio. l. miele
  • 1 cucchiaino zenzero pelato grattugiato
  • Pizzico di sale
  • 1/4 Art. farina premium

biscotti

  • 1 e 2/3 art. farina premium, più altro per il rotolamento prova
  • 1/4 Art. zucchero
  • 1,5 cucchiai. l. lievito in polvere
  • 1/8 cucchiaino sale
  • 6 cucchiai. l. burro freddo, a dadini
  • 2/3 art. aspro
  • Zucchero cosparso

Ricette con ingredienti simili: prugne, pesche, farina superiore varietà, radice di zenzero, zucchero di canna, yogurt, biscotti pasta frolla, tesoro

Preparazione della ricetta:

  1. Preriscalda il forno a 180 ° C. Muffa poco profonda dell’olio per la cottura con un volume di 2,5 L. Pronto per il ripieno: mescolare le pesche e prugne in una ciotola media con zucchero di canna, miele, zenzero e con sale. Aggiungi la farina e mescola. Versare l’impasto nel preparato teglia da forno tritata pronta: mescolare farina, zucchero, zucchero, lievito e sale in una ciotola media. Guidare dentro o burro frullatore, il composto dovrebbe apparire come farina grossolana con burro di dimensioni di un pisello. Aggiungi lo yogurt e mescolare con una forchetta.
  2. Biscotti da cucina: mettere l’impasto leggermente spolverato infarinare la superficie e arrotolare l’impasto nella farina. Stendere la pasta 1 cm di spessore Taglia i biscotti con un coltello o uno stampo speciale 5 cm., Dagli scarti stendere gli strati e anche tagliarli Biscotti Metti i biscotti sopra il ripieno. Coprire con latte e zucchero. Cuocere fino a quando i biscotti diventano dorati e il ripieno la torta non bolle, circa 50 minuti In questa torta fatta in casa le pesche possono essere sostituite con nettarine.

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