Cannelloni ai crauti

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• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 60kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 10min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  60kcal

• valutazione

• ricetta

Per preparare questo piatto a casa, useremo i piatti pronti cannelloni di fabbrica. Una ricetta per deliziosi canononi vegetariani, che può essere preparato per la cena. Per gli uomini, tali cannelloni può essere servito con carne di maiale o petto affumicato.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/14 ingredienti

• Cannelloni – 12 pezzi
• Crauti – 500 g
• Carote – 1 pz.
• Cipolle – 2 pezzi
• Radice di sedano – ½ pz.
• Vino rosso secco – 150 ml
• sale
• pepe
• spezie
• Pomodori nel loro succo – 1 lattina da 400 g
• Brodo – 250 ml
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Formaggio a pasta dura – 70 g
• Olio vegetale

1ч 10мин1ч 10мин 60

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tritare finemente una cipolla.
2. Lavare, sbucciare e grattugiare carote e sedano su una superficie larga grattugia. Aggiungi alla padella la cipolla e friggi.
3. Scaldare l’olio vegetale in una padella. Friggere in media cipolle di fuoco, carote e sedano.
4. Aggiungi i crauti e il vino rosso secco nella padella. Versare le spezie Cuocere a fuoco lento fino a quando non è evaporato. liquido.
5. Tritare finemente la seconda cipolla e l’aglio, friggere olio vegetale in un’altra padella.
6. Sbucciare i pomodori, tritarli finemente e aggiungerli alla cipolla. Versare il succo di pomodoro rimasto nel barattolo. Aggiungi le spezie. Salare. Estinguere a fuoco basso per 7-8 minuti.
7. È bene ingrassare una teglia resistente al calore con olio.
8. Riempi i cannelloni con il ripieno di cavolo e mettici uno stampo per cottura in uno strato. Versare il brodo. Copri la teglia stagnola e mettere in forno per 20 minuti.
9. Prendi i cannelloni dal forno. Rimuovere la pellicola. versare succo di pomodoro cotto cannelloni. Cuocere un altro 20 minuti.
10. Togli il piatto dal forno. Cospargere con formaggio grattugiato. Cuocere altri 10 minuti, fino a quando il formaggio dorato marrone.

parole chiave:

• cannelloni
• lasagne
• pasta