Caramello al cioccolato bianco

Se cuoci al forno cioccolato bianco di alta qualità, allora si trasformerà magicamente in caramello, dal quale è impossibile verrà fuori. Mescola periodicamente la massa di cioccolato tempo di cottura, in modo che si sciolga uniformemente e acquisisca un’uniforme coerenza. Pronto come caramello al cioccolato può essere utilizzato come spalmare o farcire per torte. Mettilo sui cookie, aggiungi a gelato o cioccolata calda invece di zucchero. O versare splendide banche, annodate con un nastro e presenti al vostro друзьям. Foto di caramello al cioccolato bianco Time: 40 мин.

La ricetta di:

  • 450 gr cioccolato bianco (almeno il 30% di burro di cacao nella composizione), tritato

Preriscalda il forno a 120 ° C. versare cioccolato tritato in una teglia di vetro 22×32 vedi Cuocere il cioccolato mescolando e levigandolo con la gomma con una spatola ogni 5-10 minuti fino a quando non diventa un colore di arachidi incolla, 30-35 minuti. Non fatevi prendere dal panico se la massa appare per la prima volta grumoso e friabile; mescolare con una spatola e il cioccolato diventer� liscio e uniforme. Conservare a temperatura ambiente in vaso di vetro con coperchio per 2 mesi. Per riscaldarsi cioccolato, metterlo in un barattolo dritto in una pentola di acqua bollente. Ricette con ingredienti simili: cioccolato bianco, caramello

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