Carne in salsa di vino: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 174,7kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 15min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  174,7kcal

• valutazione

• ricetta

Se sei stufo della normale carne fritta, allora questa ricetta cucinare carne di vitello per TE. La carne è molto succoso tenero e incredibilmente gustoso. Con un piacevole retrogusto di vino e melograno.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Vitello-600 gr
• 2 cipolle
• Olio vegetale -3 cucchiai
• Passata di pomodoro -2 cucchiai (40 gr)
• Pomodori nel loro succo (tritato) -150 g
• Vino rosso -2 cucchiai
• Sale -2 cucchiaini
• Pepe nero -1/2 cucchiaino
• Brodo di carne -250 ml (1 tazza)
• Acqua -250 ml (1 tazza)
• Chicchi di grano -3 cucchiai (50 gr)
• Verdure (aneto e prezzemolo) -40 gr

1ч 15мин1ч 15мин 174,7

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare la carne in piccoli pezzi, far bollire fino a quando sono teneri (drenare la prima acqua).
2. Versa l’olio vegetale nella carne, friggi per 2-3 minuti.
3. Aggiungi la cipolla alla carne (tagliata a metà anelli), mescola, friggere per 7-10 minuti.
4. Aggiungi il concentrato di pomodoro e i pomodori tritati nel tuo succo, mescolare, portare ad ebollizione e cuocere a fuoco lento dentro entro 10-15 minuti.
5. Aggiungi 2 cucchiai di vino rosso e stufati (con il coperchio aperto) 10-15 minuti. Sale, pepe
6. Aggiungi il brodo di carne e l’acqua, mescola e fai sobbollire 25 minuti Aggiungi i semi di melograno, mescola, fai sobbollire 10-15 minuti.
7. Aggiungere le verdure tritate, mescolare, chiudere il coperchio e lasciare per 5 minuti Buon appetito.

parole chiave:

• armeno
• delizioso
• secondo
• per tutta la famiglia
• carne